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美发店出奇制胜,推出家庭套餐锁定顾客

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找城市差异觅商机

  因为工作关系,何先生时常在粤港两地走动,发现城市间的小商铺有比较大的种类差异。常常会出现这种情况,一个城市盛行的小店在另一个城市还没有听说过,而作为国际大都市的香港无疑总是先走一步。何先生于是计划在近在咫尺的深圳开一家新颖的小商铺。

  在香港主要的几个商业区转悠过后,他发现了几家今年才开业的"快速剪发"店,推广一种能在短短十分钟内迅速理发成型的技术;生意并不难,重在设备、传统程序与管理模式的更新,比较适合初期创业的新手。何先生心里一动,为什么不开这样一家店呢?

  生意做到大超市门口

  经营形式确定后,生意难点落在了选址上,他去请教了深圳当地的朋友。开始,有些朋友建议他开在市区中心的商业街道内,何先生研究后却认为不可取:首先,昂贵的铺租并不适合首次创业的小本投资人;其次,商业区的顾客匆忙走动,并没有停下来理发的习惯。在他看来,开在居民小区内反而合适,无论顾客上下班或周末,都可以来铺里坐坐。

  在深圳的街头巷尾寻觅时,何先生发现,城市里就数大型仓储超市最热闹了。他决定依托超市开一家理发店。比较后,何先生选择了现在这家位于蛇口区一超市的"门面",开始试营业。

  “全家套餐”吸引顾客

  很多小本商铺开业初期都要进行促销活动,何先生也不例外。可他的不同之处在于因地制宜制定了"全家套餐",促销方面有所创新。最开始,先生如法炮制香港店的方法,只想到了给常客办理"打折卡",却发现效果并不太明显,原因是满街开的都是美发店,大家都在打折,何先生的"八八折"优惠听起来就不那么有吸引力了。不过,他逐渐发现,小区里的顾客常常是全家老小结伴而行,父亲带着儿女,祖父母带着小孙子,"家庭"概念非常盛行,于是想到了推出"家庭套餐"。但凡与家庭成员一起前来的顾客将享受比较大的折扣,一经推出立竿见影,笼络住了一大批固定客户。

  市场潜力

  传统"理发店"在都市内几乎已销声匿迹,美发厅普遍收费昂贵,快速理发店细分市场,面向大众消费,正好弥补了市场空缺。

  风险提示

  与美发厅存在较大的竞争,该店可从事的服务美发厅都可以做到。虽然该生意的"卖点"在于"快速",但不少中老年顾客并不太在乎时间,为此缺乏绝对市场优势。

  选址建议

  目前情况下,还是应选择在楼盘集中、人口稠密的大型社区出入口处。也可选择"性价比"合理的超市入口,月租金最好控制在6000元以下。


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